由北京广播电视台生(📼)活频道中(zhōng )心打造的大(😘)型城(chéng )市美食人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦(jiāo )北(běi )京(🥩)美食文化(📿)特色,汇聚(jù )(🎏)名厨(🌗)名(míng )菜,围绕(🚤)一道餐(cān )厅招牌菜、一位味(wèi )道(dào )掌门人、一份独(dú )特的城(chéng )市(🚥)记(🐖)忆展开,以(yǐ )美食(🗑)之名(míng )打造有(😻)厚度(🖍)、有精(🥀)度(dù )、有(yǒu )温(wēn )(🐖)度的北京城市名(📎)片。 (📯)该(🚨)片(🛑)以美食切入,通过挖掘人(rén )物传承技(jì )艺的故事来讲述城(chéng )市发(fā )展,带领(🙀)观(🙉)众品鉴美味背后厨(🥫)艺大(👃)师的坚守与(🕙)匠心(xīn )。
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